Guía de Montevideo: Rambla, Mercado del Puerto y Ciudad Vieja

Cuando se inauguró el Palacio Salvo en 1928, con sus 95 metros era el edificio más alto de Sudamérica, y conservó ese título varios años. Está construido donde estaba el viejo Café La Giralda, el lugar donde se tocó por primera vez el tango "La Cumparsita". Un rascacielos sobre un tango: eso es Montevideo en una imagen. Una ciudad tranquila, algo melancólica y mucho mejor que su fama de "lugar por el que se pasa camino a Punta del Este".

Acá tenés cómo ver lo mejor en dos o tres días, cuánto cuestan las cosas más o menos y qué podés saltear.

Cómo llegar y moverte

• Desde Buenos Aires: lo habitual es tomar el ferry rápido a Colonia del Sacramento (alrededor de 1 hora 15) y de ahí un ómnibus a Montevideo (unas 2 horas y media a 3). Algunas empresas venden combinados de barco más micro. Los precios cambian con la temporada, así que compará Buquebus y Colonia Express para tu fecha.
• Desde el aeropuerto (MVD): en taxi o con app al centro son unos 25 a 30 minutos. Los buses son más baratos pero más lentos.
• En la ciudad: Ciudad Vieja, Centro y la Rambla se hacen caminando. Para los barrios más lejanos, andá en ómnibus con tarjeta local o con apps de viaje.
• Plata: en Uruguay se usa el peso uruguayo (UYU). En zonas turísticas muchas veces aceptan dólares. En los últimos años los turistas que pagaban con tarjeta extranjera recibían devolución del IVA en restaurantes y hoteles durante parte del año, pero verificá las reglas vigentes antes de contar con eso.

Ciudad Vieja: donde empezó todo

Los españoles fundaron Montevideo en la década de 1720, en una península chica, como contrapeso militar a la Colonia portuguesa. La muralla y la entrada principal, la Puerta de la Ciudadela, estaban en el borde de lo que hoy es la Plaza Independencia. Solo se conserva la puerta.

Caminá hacia el oeste por la peatonal Sarandí, pasá por el Teatro Solís (1856), la gran sala de ópera de la ciudad, y seguí hasta la Plaza Matriz, la plaza más antigua, con la catedral y el Cabildo. El interior del Solís se visita con recorridos guiados casi todos los días, en horarios fijos, así que mirá la web del teatro. Los fines de semana, la feria de la Plaza Constitución y los puestos de la peatonal son buenos para antigüedades y mates.

Ciudad Vieja se despuebla de noche y algunas calles quedan muy vacías. De día no hay problema, pero como en cualquier ciudad grande, no muestres el celular y tomate un taxi a la madrugada.

Plaza Independencia y el Palacio Salvo

La plaza central está dominada por la estatua del General Artigas, el héroe nacional, con su mausoleo debajo (gratis, con cambio de guardia). Enfrente, el Palacio Salvo mezcla gótico, art nouveau y todo lo que se le ocurrió a su arquitecto italiano, Mario Palanti. Para subir a la terraza y los pisos altos normalmente hay que sumarse a una visita guiada que sale del hall, en español o inglés. Los horarios cambian, así que confirmalo ahí. Si querés una vista gratis, el mirador de la Torre Antel es una buena alternativa, y desde ahí se ve el Salvo.

La Rambla: 22 km frente al río

La Rambla es el paseo costero sobre el Río de la Plata que recorre unos 22 kilómetros, una de las más largas del mundo. Acá es donde vive Montevideo. En una tarde cálida, miles de personas se sientan en el muro con el termo bajo el brazo y el mate en la mano. Sumate.

• Pocitos es el barrio de playa más popular, con una playa larga y muchos cafés.
• Playa Ramírez y el Parque Rodó quedan más cerca del centro.
• El atardecer sobre el agua es el mejor espectáculo gratis de la ciudad. Caminá o alquilá una bici para hacer un tramo.

Mercado del Puerto: el templo de la parrilla

Construido en 1868 y cubierto por una estructura de hierro traída de Inglaterra, el Mercado del Puerto está lleno de parrillas donde la carne se cocina sobre brasas a la vista. Pedí un chivito, el sándwich nacional uruguayo: lomo fino, jamón, queso, huevo, tomate, lechuga y más, muchas veces con papas fritas. O andá por una parrillada mixta. Un almuerzo típico sale más caro en el mercado que en una parrilla de barrio, así que si cuidás el bolsillo, comé en los alrededores. Para tomar, probá un Tannat local, o un medio y medio, mezcla de vino blanco y espumante.

Candombe, el ritmo de la ciudad

Si escuchás tambores en la calle, seguramente es candombe, la música afrouruguaya nacida en los barrios Sur y Palermo, reconocida por la UNESCO en 2009. El gran evento son las Llamadas, el desfile de febrero en Barrio Sur y Palermo, donde decenas de comparsas marchan de noche. Fuera de la temporada de carnaval, algunas noches todavía se escuchan ensayos en esos barrios, y el Museo del Carnaval en Ciudad Vieja y el Museo Gurvich dan contexto. Preguntá siempre antes de filmar a la gente.

Otras paradas para sumar

• Palacio Legislativo: un edificio de mármol impresionante con visitas guiadas, normalmente gratis (llevá documento).
• Mercado Agrícola de Montevideo: un mercado renovado con puestos de comida, ideal para cenar.
• Museo Torres García: el artista uruguayo que dio vuelta el mapa de Sudamérica.
• Escapadas: Colonia del Sacramento y la zona de bodegas de Canelones son lo más fácil.

Consejos prácticos

• Mejor época: de octubre a abril para la Rambla y la playa. El verano es cálido, el invierno es templado pero ventoso y húmedo.
• Tiempo necesario: dos días para lo principal, tres si querés playas y una escapada.
• Seguridad: Montevideo es una de las capitales más seguras de Latinoamérica, pero hay hurtos. Llevá la mochila cerca y no dejes el celular sobre la mesa del café.
• Qué saltear: la zona del puerto de cruceros tiene poco para ver. Usá ese tiempo en la Rambla.

Recorré Montevideo con Trevurs

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